【樂】農業好伴手-大湖草莓酒莊 2012/10

 大湖農會農村休閒酒莊位於苗栗縣大湖鄉的草莓文化館後方，

酒莊內設有製酒中心及品酒中心。

因為大湖種植的草莓果實大、汁多、色澤鮮豔，被譽為「草莓的故鄉」。

而酒莊也收購當地的新鮮草莓，釀製成各式的草莓酒。

大湖酒窖典藏歷年生產的各種酒品。

暢銷一時的草莓酒「湖莓戀」，草莓釀造酒11%，

曾獲2011水果酒類金質獎。

如果不喜歡喝酒，也可以嚐嚐加了湖莓戀的草莓香腸，不讓你醉ㄛ~~

還有草莓香甜酒，草莓釀造酒16%，
可以搭配調酒、雞尾酒，單純加冰塊喝也行。

極受年輕女性喜愛的草莓淡酒，草莓釀造酒7%，
參與2011布魯塞爾世界酒類評鑑榮獲金質獎。
好喝到想要給它整瓶灌，不過還是小酌品嘗，才不會浪費!!

來到草莓文化館三樓，
教你認識草莓的生長、如何摘種草莓、吃草莓的好處等等。
話說以前沒田的種在甕裡，
有土地的從撲乾稻草到塑膠布的演進。
這裡真是寓教於樂的的好去處。

認識匍匐莖、開花、結果實。
所以每年的草莓季開始就要趕快體驗採草莓，
越晚來採的果實就越來越小顆哦!!

一樓的伴手禮販售區，有各式各樣的的草莓產品，真的讓您意想不到。

 除了草莓方塊酥、草莓木輪餅 ($65)、草莓夾心酥 ($100)、蜜釀草莓醋 ($200)。

草莓QQ球 ($130)、草莓布丁 ($80)、草莓棒棒糖 ($130)、
草莓蛋捲 ($200)、草莓優荳 ($130).....等。
部分是委外生產，會添加一些香料、色素等，
所以挑選伴手禮要特別看看生產的與成分喔!

還有草莓豆腐乳 ($160)跟我家種植的芋頭做成的豆腐乳 ($160)!!!
真不知道吃起來的口味是怎樣???

館長推薦當地才生產的新鮮草莓做成的草莓酥 ($200)與鮮草莓果醬 ($150/3組)，

還有季節限定的草莓大福。

因為都是新鮮製作，不含人工香料、防腐劑。

而新鮮草莓果醬，開封後要冷藏，而且七天內要食用完畢。

不用去泰安，來到大湖酒莊內就可以享受泡湯樂去，

麗園溫泉會館提供碳酸氫鈉溫泉。

雙人湯屋平日只要1380元，假日1600元。

也可以選擇兩天一夜行程，讓你草莓吃到飽、泡湯泡到爽。

不過就是要選對時機來!!